Сбор органических отходов у кафе
Регулярный вывоз кофейного жмыха и растительных остатков из кафе с передачей на компостирование, фермы или производство грунтов.
- Стартовый капитал
- 150 000 ₽–800 000 ₽
- Потенциальный доход
- 100 000 ₽–700 000 ₽ в месяц
- До первой прибыли
- около 5 мес.
- Формат
- офлайн
- Уровень риска
- средний
Почему это перспективно
Экономика замкнутого цикла постепенно становится практической задачей бизнеса. Кафе получают понятный экологический сервис, а переработчики — чистое сырьё.
Первые шаги
- Найти компостную площадку или ферму, готовую принимать сырьё
- Поговорить с десятью кафе об объёмах и графике вывоза
- Провести месячный пилот на одном компактном маршруте
- Добавить отчёты об объёме отходов для клиентов