Кейтеринг мероприятий
Выездное питание: фуршеты, кофе-брейки, корпоративы, свадьбы. Готовка под заказ — без ежедневной аренды зала и рисков общепита.
- Стартовый капитал
- 50 000 ₽–300 000 ₽
- Потенциальный доход
- 100 000 ₽–900 000 ₽ в месяц
- До первой прибыли
- около 3 мес.
- Формат
- офлайн
- Уровень риска
- средний
Почему это перспективно
Событийный рынок растёт, а компании заказывают кейтеринг даже на небольшие встречи. Средний чек корпоративного заказа — от 100 тыс ₽.
Что важно учесть
- Даже при сильном навыке первые клиенты потребуют прямых разговоров и понятного предложения.
Где искать первых клиентов
- Чаты и группы своего района: домашние заказы и предзаказы к праздникам
- Локальные маркеты и ярмарки — прямой контакт с покупателем и проверка цены
- Тёплый круг: попроси знакомых предпринимателей о двух-трёх интро — это быстрее любой рекламы
Первые шаги
- Составить 3–4 пакетных меню с ценой за персону
- Обслужить первые события знакомых — фото и отзывы
- Арендовать цех под заказы, собрать команду на сдельной
- Выйти на ивент-агентства и офис-менеджеров
Похожие идеи
- Пиццерия на доставку
- Доставка завтраков в офисы
- Кофейня «кофе с собой»
- Доставка готовых рационов питания
Похожие подборки
Частые вопросы
Сколько нужно вложить, чтобы начать?
Ориентир стартового капитала — 50 тыс ₽ – 300 тыс ₽. Это диапазон для сравнения: проверить спрос обычно можно на минимальных расходах, а верхняя граница нужна для более полного запуска.
Когда появится первая прибыль?
Примерный срок до первой прибыли — около 3 месяца при активной работе. Точнее зависит от ниши, города и того, как быстро найдёшь первых клиентов. Потенциальный доход на развитом этапе — ориентировочно 100 тыс ₽ – 900 тыс ₽/мес.
Можно ли совмещать с основной работой?
На старте это направление реально вести параллельно с работой: начни с небольших заказов в свободное время и наращивай, когда появятся первые клиенты.
Можно ли начать одному?
В одиночку будет тяжело: довольно быстро понадобятся партнёры, сотрудники или подрядчики.